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Menu
Simple: 1 adulte Familial: 2 adultes 2 enfants (2-10ans)
= Choix santé
Déjeuner
Commencez votre journée du bon pied avec un de nos délices du matin gastronomiques et santé. Imprimer
Crèpes grand-mère avec pèches carmélisées
Crêpes grand-mère avec pêches caramélisées, beurre fouetter, sirop et salade de fruits frais.
Omelette au champignons et épinards servi avec toast blé entier et salade de fruits frais.
(Calories: 393) 
Omelette aux champignons et épinards servi avec rôti blé entier et salade de fruits frais.
Sandwich grill cheese
Sandwich grill cheese sur pain de blé entier avec œuf, jambon et fromage. Servi avec salade de fruits frais et yogourt.
Large salade de fruits frais
(Calories: 307)
Grande salade de fruits frais accompagné de fromage cottage faible en gras.
Collation
Pour une dose d’énergie additionnelle, essayez nos collations faibles en sucre et demeurez alerte et dynamique entre les repas. Imprimer
Carré aux dattes
Scone aux canneberges et au fromage à la crème faible en gras
Scone aux bleuets et aux graines de lin
Yogourt, miel, baies fraiches
Biscuits à l'avoine et aux raisins (x2)
Biscuits aux brisures de chocolat (x2)
Barre granola aux graines de lin
Légumes et trempette
Barre aux carottes et à l'ananas
Barre aux pommes et aux épices
Salade de fruits frais
Repas
Essayez la meilleure cuisine moderne de Montréal. Peu importe vos goûts, nous avons le repas gastronomique et santé pour vous. Imprimer Grande salade du jardin avec betteraves et fromage de chevre
(Calories: 311)
Salade du jardin grand format avec légumes frais , betteraves fraîches, boulghour, quinoa et fromage de chèvre. Servie avec une vinaigrette maison légère
Poitrine de poulet grillée au citron
Poitrine de poulet grillée au citron et fines herbes, servi avec pommes de terre rôties, légumes de saison et une sauce au vin blanc.
Filet de saumon frais
Filet de saumon frais de l'Atlantique cuit au four, servi avec de l'orzo à l'orange, fenouilles et des légumes à vapeur - sauce à l'aneth et citron.
Fettuccine primavera
Fettucini avec champignons, tomates et épinards, nappé d'une sauce à base d'huile d'olive et garni de fromage ricotta et oignons verts.
Ragoût classique de boeuf braisé
Ragoût de bouef braisé classique, légumes-racines et une sauce au vin rouge. Servi sur un lit de riz sauvage.
Lasagne à la viande style sicilienne
Lasagne à la viande style sicilienne servi avec œufs durs, fromage ricotta, mozzarella, cottage accompagnée d'une salade césar.
Brochette de bœuf grillé (Calories: 481)
Brochette de bœuf grillé servi avec riz brun, légumes cuits à la vapeur et une sauce à l'oignon rouge et une trempette de yogourt .
Filet de saumon en croûte de sésame
Filet de saumon en croûte de sésame avec un bouillon asiatique à orange. Servi avec légumes cuits à la vapeur et des nouilles de riz.
Poitrine de poulet grillée garni brie et d'herbes fraiches.
(Calories: 590)
Poitrine de poulet grillée garni de brie et d'herbes fraîches, servie avec riz sauvage, des légumes cuits à la vapeur et un chutney aux poires et canneberges.
Ragoût de lentilles (dahl)
(Calories: 533)
Ragoût de lentilles (dahl) grillées au curry épicé, pommes de terre douces, épinards frais et poitrine de poulet grillée avec yogourt coriandre.
Paninis et wraps
Voici la solution parfaite lorsque vous mangez sur le pouce : des sandwichs pressés et des wraps gastronomiques. Ils constituent également une alternative à la nourriture de cafétéria. Imprimer
Sandwich au poulet à la Toscane
Poitrine de poulet, fromage Suisse, prosciutto di Parma, basilic frais et tapenade d'olives noires sur baguette au blé entier.
Sandwich carnivore
Steak de surlonge grillé sur pain baguette avec champignons shitakes sautés, confit d'oignons rouges, jeunes épinards et mayonnaise au raifort
Panini aux légumes grillés
Zuchinni et aubergine grillée, épinards sautés, poivrons rouges rôtis et fromage de chèvre dans un pain panini grillé.
Wrap au poulet et avocado
Salade de poulet laitue, tomates fraiches, avocado et mayonaises au poivrons rouges rôties dans un wrap au blé entier.
Salade
Nos salades sont remplies d’ingrédients santé et nappées de nos vinaigrettes faibles en gras. Un choix vert et santé. Imprimer
Salade du jardin
Salade de jeunes laitues printanières garnie de tomates fraiches, concombres, carottes, radis et poivrons. Nappé d une vinaigrette aux pommes vertes et graines de tournesol grillées.
Salade maroccaine
Couscous, canneberges séchées, tomates, concombres, persil frais, jus de citron et huile d’olive
Salade César
Laitue romaine, vrai bacon, croutons maison et vinagrette au césar classique
Salade grecque
Salade verte avec fromage feta, olives Kalamata, oignons rouges, vinaigrette grec.
Salade de protéines
Thon, tomates fraiches, lentilles brunes, quinoa, avocat et concombres. Nappé d'une vinaigrette à l'huile de graines de raisin et jus de citron.
Le gourmand italien
La salade Caprese classique à notre façon! Fromage bocconcini mariné avec pesto au basilic et tomates cerises. Nappée avec de l'huile d'olive extra-vierge et du vinaigre balsamique âgé..
Salade méditerranéenne
Nouilles fusilli avec épinards frais, tomates séchées, olives noires, fromage feta et origan. Nappé d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive extra vierge et au vinaigre de vin rouge.
Salade asiatique aux épinards
Salade de jeunes épinards, nouilles Hokien, fèves germées, tofu mariné au soya et graines de sésame grillées. Nappé d'une vinaigrette au vinaigre de riz.
Salade gourmande de pommes de terre
Trois variétés de pommes de terre bouillies, bacon de dindon, oignons verts, aneth frais et de l'huile d'olive extra-vierge.
Ajout de poulet
Panier
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